Abney Park Cemetery

Une promenade avec Jody. Stoke Newington, Londres, Janvier 2012.

Achillea flowers

Achillea Flowers es la floristería más bonita de West Hampstead y, probablemente, una de las más encantadoras de Londres. La compenetración y buen gusto de las propietarias, llevan 20 años juntas, se reflejan en sus ramos sencillos y en los pequeños tesoros que han ido guardando a lo largo de los años. Pásate por 92 Mill Lane, London, NW6 1NL y conoce a las artistas.

Di ritorno

Llevo un mes sin Internet porque me he cambiado de casa. Tengo la sensación de que mi vida ha estado metida en un usb estos dos últimos meses. Hoy le he pedido el password a mi vecino porque tenía que hacer unas traducciones urgentes así que aprovecho la ocasión para actualizar este tan querido crepe que tantos ratos muertos me ha llenado.

Topshop

Country Living Fair

Ayer en el metro vi en unos carteles que hacían esta feria al lado de mi casa así que hemos comprado un par de tickets con Ximena y nos hemos ido a ver qué encontrábamos. Los cientos de expositores, a cuál mejor también vendían así que he podido agenciarme con algún que otro recuerdo.
Esta es la primera parte de las fotos, ¡mañana más!

The year of the Rabbit

Celebración del nuevo año chino en Londres.
¡Feliz año del conejo!

Fat Duck

Macarons

Aperitivo de vodka con cassís

Pommery Grain Mustard Ice Cream

Helados de ensalada, salmón y foie

Chicken Liver Parfait, Oak Moss and Truffle Toast

Roast foie gras

Mock turtle soup (guiño a Alicia en el País de las Maravillas)

Sound of the sea (mi plato preferido, con música incluida)

Hot and iced tea

Kirsch Ice Cream and the smell of the Black Forest

Desayuno con french toast, huevo y bacon

Gominolas de whisky

Reina de corazones de chocolate

Ayer me invitaron a comer a uno de los sitios más increíbles del mundo: el restaurante Fat Duck. Junto con El Bulli ha sido una de las experiencias sensoriales más reseñables de mi vida: tocas, hueles, ves y comes cosas curiosísimas, y muy sabrosas. Vaporizan con aromas tu mesa antes de servirte algunos platos, te preparan gin&tonics con nitrógeno líquido, te comes un trozo de salmón que parece un twister, un helado crocanti que en realidad es foie, tu mesa se llena de niebla, te bebes un té frío que es caliente a la vez, te llevan al país de las maravillas de Alicia y hasta te comes a la reina de corazones. Es difícil describir lo que fue comerse esos veinte platos, pero os aseguro que este restaurante dejará una huella imborrable en mi mente para siempre.